خبيزات معمرين بالبطاطس و كشير و الزيتون مالدهم كيحمقو
المقادير
للعجين
كاس دقيق
ملعقتين حليب
ملعقتين زيت
ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن
يمكن مضاعفة المقادير لان الكمية قليلة انا تعمدت نديرها قليلة
الحشوة
حبة بطاطس مصلوقة
كاشير
زيتون
جبن مفروم
ملح
فلفل اسود
ملعقة هريسة
الطريقة
نعجن مقادير العجين ونمددها ونقطها مربعات
نخلط كل عناصر الحشوة مع بعض
نضع كويرة من الحشوة في المربع ونجمع ونكون خبيزة
ندهنها بالبيض ونرشها بالجبن وندخلها الفرن
شكرا ساجربها
ردحذف