طريقة عمل سلطة الطحينة
- وع الوصفة: مقبلات و مشهيات
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير
- الكمية تكفي: 10 أشخاص
- وقت التحضير: 10 دقائق
- المقادير: 2 كوب طحينة 4 فصوص ثوم مدقوق 1/2 كوب زيت زيتون عدد 3 عصير الليمون الحامض مقدار ملح مقدار الماء الفاتر ملعقة البقدونس المقطع
- التحضير: تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.