اسهل كيفية لتحضير المايونيز
المقادير :-بيضة كاملة .
-رشة ملح.
-فص ثوم .
-2 ملاعق خل .
-3/4 كأس زيت دوار الشمس .
طريقة التحضير :
-تخلط كل المقادير ماعادا الزيت في الخلاط جيدا ثم دون ان نطفئ الخلاط نصب عليه الزيت وسنلاحظ ان المزيج سبغلظ ويصبح \و قوام كريمي.
-يقدم مع السلطات والبروستد والمقليات والشاورما .