طريقة حشو افخاد الدجاج بالصور
لهذه الوصفة نحتاج الى أفخاد دجاج نظيفة
ثم نخليها من العظم
حضر حشوة مكونة ملح و قليل من لحم مفروم شوي كزبرة وبهار و بيضة و نخلط الكل
تم نحشي الفخد به و نلفه بخيط جيد
نضع الدجاج في صينية و ندخلها الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم
و ندخلها لمدة 3 دقائق تم نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء
و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة
ممكن نقدمها مع بطاطس محمرة في الفرن
