مقادير بسيطلات صغار بالحوت بالخطرات المصورة
بسيطلات صغار بلحوت
المقادير:500
غ كروفيت + 250 غ فخاد ديال دجاج + 250 غ حوت أي نوع مفيهش شوك + شوية
ديال لمحار +250 غ كلامار + فيرمسل + 2 بصلات مقطعات رقاق + شوية ربيع +
توما محكوك + زيتون مقطع + معلقة ديال مطشة لحك + مطارد +هريسة +سكين جبير
+كمون + خرقوم +عطرية ديال لحوت + ملح + عصير حامضة + صوص سوجا + زبدة +
زيت فش نشحرو كلشي +لورقة أنا هنا ستعملت لفيلو بنسبة لطريقة صور غادي
توضح لكم كلشي
طريقة تحضير بسيطلات صغار
نضع الشعرية الصينية في الماء الساخن و نتركها على جنب
في مقلاة على النار نشحر البصل في القليل من الزيت نضيف التوابل الزيتون الربيع الهريسة و الموطارد
نقطع الشعرية و نضيفها الى التوابل
يقلى السمك في القليل من الزيت
نقلي قطع الدجاج مع القليل من الزبدة + ملح + ابزار
ثم نخلط الكل
ندخل بسيطلات صغار للفرن
و بالصحة و الراحة
