السلام عليكم و رحمة الله
اليوم الاخت ام ايمن تقدم لكم طريقة تحضير شوربة العدس الاحمر باللحم. و جبة غنية و مقويية و سهلة التحضير قدم كمقبلات الوجبات الرئيسية.
شوربة العدس الاحمر باللحم
المكونات
عدس احمر
لحم مقطع
قزبرة ومقدونس مفرومين وقليل من الكرفس
المكونات
عدس احمر
لحم مقطع
قزبرة ومقدونس مفرومين وقليل من الكرفس
فلفل احمر حلو
فلفل اسود
ورق غار
كمون
ملح
زنجبيل
كركم وزعتر
بصل مفروم
معجون طماطم
زيت زيتون
نقلبهم على النار
يضاف مقدار من الماء حتى الغليان
يضاف العدس
فلفل اسود
ورق غار
كمون
ملح
زنجبيل
كركم وزعتر
بصل مفروم
معجون طماطم
زيت زيتون
نقلبهم على النار
يضاف مقدار من الماء حتى الغليان
يضاف العدس
نتركه حتى يتخثر
وتقدم
وتقدم
يمكن اضافه عصير ليمون حامض او زيت زيتون عند التقديم