مقادير و طريقة تحضير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

مقادير و طريقة تحضير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

كيكة بالشكلاط و الليمون معسل
كيكة بالشكلاط و الليمون معسل
كيكة بالشكلاط و الليمون معسل


مقادير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

الزبدة 250 غ
السكر 250 غ
الدقيق 200 غ
كيسين من خميرة الحلوة
خمس بيضات
بودرة الكاكاو 50 غ
القليل من الزبيب مرطب في القليل من الماء
قشور الليمون معسلين في القليل من الماء و السكر نتركهم حتى يتعلكوا مزياان



طريقة تحضير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

نخدم السكر والزبدة حت تصبح عندنا كريما


نضيف البيض وحدة ثم الاخرى

نضيف الكاكاو


نضيف الدقيق و الخميرة


و في الاخير الزبيب و قشور الليمون


نصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن على نار هادئة

و بالنسبة للفرن الكهربائي على 120 درجة فقط

نترد الكيك حتى يبرد تماما ثم نزيله من القالب



تحضير الناباج لسقي كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

قطع من الليمون كاس سكر + كاس ماء نتركهم على النار حتى الغليان


نزيل قطع الليمون و نضيف ملعقتان من الناباج وندهن الكيك بعد ان تبرد و نزين بشرائح الليمون

و بالصحة و الراحة