مقادير و طريقة تحضير جديد حلويات اللوز 2013 بالخطوات المصورة
مكونات عجين حلويات اللوز
مقادير
العجين . 3 زلايف دقيق. نص زلافة مركرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و
تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين
تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
حشوة
حلويات اللوز 3 زلايف لوز محمص و مطحون ناعم . زلافة سكر بودرة . 3 معالق
مركرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب
طريقة تحضير و تشكيل حلويات اللوز 2013 بالخطوات المصورة
نجي لكيفية عمل حلويات اللوز ناخذ قوالب نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
ثم ناخذ طوابع لى شكل ورق الشجر و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى
بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
نضع الحشوة في الوسط
ثم ندهن الحلوة من فوق ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال
نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
ثم نعمل وردة صغيرة و نضعها في النصف